スタッフブログ 瑞光苑
  • 手作りおやつ☆鯉のぼりケーキ

    本日の昼食に、栄養士の手作りおやつ

    「鯉のぼりケーキ」を皆様に召し上がって頂きました♪

    5月5日はこどもの日!ということでチョコペン鯉の目とエラ、みかんと抹茶クリームで鱗を表現してみました♪

    間にはあんこのクリームも挟んでいます♪

    鯉のぼりと気が付いてくれるか不安でしたが、「可愛い鯉のぼりやねぇ」「食べるのがもったいないなぁ」と皆様気が付いてくださって良かったです!!

    職員の方からも好評でした♪

    次回の手作りおやつもお楽しみに!!

  • 寿司バイキング★

    本日の昼食は寿司バイキング!!!

    〇お品書き〇

    ・巻き寿司

    (玉子・椎茸・かんぴょう・高野豆腐・三つ葉・桜でんぶが入ったものと、

     カニマヨとツナ・レタスが入ったものの2種類をご用意♪)

    ・穴子の押し寿司

    ・いなり寿司

    冬瓜のたらこ煮

    ・豆乳プリン(黒蜜きなこ)

    ・赤だし

    「豪華やねぇ」「ずっと楽しみにしてたんよ」と皆様喜んでくださいました♪

    バイキングなのでおかわりされる方も多く、思う存分お寿司を楽しんで頂けたかと思います☆

  • 手作りおやつ☆練乳いちご蒸しパン

    本日の昼食に、栄養士の手作りおやつ

    練乳いちご蒸しパンを皆様に召し上がって頂きました♪

    もちもちふわふわな練乳いちご蒸しパンに仕上がりました!!

    「おいしいわぁ」「上手に出来てるね」と皆様から嬉しいお言葉を頂きました♪

    皆様喜んでくださり良かったです☆

    次回の手作りおやつもお楽しみに!!

  • サンドイッチバイキング★

    本日の昼食はサンドイッチバイキングを行いました!

    朝から厨房で、たまごサンド、ツナサンド、ハムチーズサンド、フルーツサンドの

    4種類のサンドイッチを手作りしました。

    皆様、久々のサンドイッチを美味しそうに召し上がっておられました。

  • 手作りおやつ☆酒粕チーズケーキ

    本日の昼食に、栄養士の手作りおやつ

    酒粕チーズケーキを皆様に召し上がって頂きました☆

    酒粕の風味がほんのり感じられる、しっとりとした食感の

    チーズケーキに仕上がりました☆

    職員からも、「美味しかったです」との嬉しいお言葉を頂きました♪

    次回の手作りおやつもお楽しみに!