本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、「向日葵オレンジムース」を皆様に召し上がって頂きました！

すごくすごく可愛く仕上がりましたっ＾＾

八月らしい手作りおやつを考えていた時にクリームで向日葵を作成している写真を発見し、是非作ってみたい！と試行錯誤を重ねた上で完成したおやつになります…！！

土台の部分はオレンジムースになっており、さっぱりと召し上がって頂けます♪

その上には向日葵をイメージした生クリーム、チョコクランチとアラザンが乗っております☆

周りには緑色のゼリーを散りばめて、向日葵畑のような the夏！らしい手作りおやつに仕上がりました＾＾

ご利用者様からは「もう一つ食べたいっ！」「きれいで美味しいよ～♪」と絶賛していただきました☆

朝から厨房で沢山作成した向日葵達です！

一つでも可愛いですが、たくさん並んでいても可愛いですよね＾＾♪　夏らしいです☆

外出する機会が少ない中で、食事面で少しでも夏を感じていただけたなら嬉しく思います！

次回の手作りおやつもお楽しみに♪

本日の昼食は寿司バイキングでした＾＾

〇お品書き〇

・巻き寿司

（玉子・椎茸・かんぴょう・高野豆腐・三つ葉・桜でんぶが入ったものと、カニマヨとツナ・レタスが入ったものの2種類をご用意♪）

・穴子の押し寿司

・いなり寿司

冬瓜のたらこ煮

・豆乳プリン（黒蜜きなこ）

・赤だし

朝から巻き寿司を巻いていたのですが、お米と具材をこれでもかとつめこんで巻いたので満足感たっぷりの巻き寿司となっております！(^^)/

巻き寿司の断面が、、見えてないですが綺麗に巻けたと思います！＾＾

寿司バイキング！ということでおかわりも沢山準備していたのでご利用者様も大満足だったのではないでしょうか♪

次回もお楽しみに～！

7/19の昼食は季節のお重を皆様に召し上がって頂きました♪

〇メニュー〇

・生姜と三つ葉のご飯

・鱈の天ぷら

・鶏肉の柚子胡椒ダレ

・かぼちゃ羊羹

・ひじき煮

・胡瓜の酢の物

・果物（すいか）

・清汁

・漬物

こちらは厨房で盛り付けが終わったお重てす＾＾

ご利用者様からは

「豪華やわぁ～」

「すいか甘くておいしいよ」

「お腹いっぱいやぁ満足！」

「きれいなお重やねぇ」などなど沢山のお褒めのお言葉を頂きました・・・！！

来月のお重もお楽しみに♪

本日の昼食に、栄養士の手作りおやつ

白桃ヨーグルト焼きドーナツを皆様に召し上がって頂きました♪

今が旬の桃を使用した焼きドーナツです！

写真では見えないのですが、中にはゴロゴロと白桃が入っております＾＾

ヨーグルトも使用し、まろやかでしっとりとした焼きドーナツに仕上がりました♪

上のアイシングは桃を意識して薄いピンク色にしてみました！

可愛く出来上がったのではないでしょうか…！

ほんのり焼き色がついていい感じです♪

ご利用者様からは、

「これ作ったの？すごい上手だよ！」

「美味しい～」

「こんなん大好きやねん、もっと作って～＾＾」

などなど！たくさんのお褒めの言葉を頂きました…！

次回の手作りおやつもお楽しみに(^^♪

本日の昼食をご紹介します♪

〇7月7日昼食の献立〇

・鮭ご飯

・七夕そうめん

・星形五目しんじょ

・七夕水まんじゅう

・漬物

七夕感たっぷりの献立になっております！

ご利用者様からは「そうめん久しぶりに食べたよ～美味しいわぁ」

「お腹いっぱいやわ～＾＾」などなどのお言葉を頂きました♪