こんにちは！管理栄養士です＾＾

台風が近畿に近づいてきていますね、、。

対策をして台風に備えましょう(゜゜)

では、本日の昼食をご紹介いたします！

○お品書き○

ご飯

鱈のチリソース

ジャガベーコン

インゲンとカニカマの和え物

味噌汁

漬物

本日のメイン「鱈のチリソース」は新メニューです！！！

チリソースと名乗っていますが、辛い物が苦手な方でも食べられるくらいのほんのりした辛さです＾＾

ご飯進む味でした♪

毎月新たなメニューを考えております！来月の新メニューもお楽しみに♪

本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「お月見どら焼き」を皆様に召し上がって頂きました！

朝から一枚一枚丁寧に焼き上げました♪

中にはあんこの他に今が旬の栗をごろごろと混ぜこんでいます＾＾

どら焼きを月に見立てて、粉砂糖をウサギ型になる様にふってみました！

ウサギに見えるでしょうか＾＾

ご利用者様からは「可愛いウサギや～」「美味しかったよぉ」「一番に食べた！」などなど様々な嬉しいご感想を頂きました♪

次回の手作りおやつもお楽しみに！

本日こちらはお昼過ぎくらいに雨が降り出していたのですが、外にいらっしゃった方は大丈夫でしたか？

室内にいると雨に気付きにくく、帰る時にびっくりすることが多々あります笑

雨は降っていましたが、涼しくて過ごしやすい気温でしたね！

さて本日の昼食をご紹介いたします♪

○お品書き○

栗ご飯

赤魚の煮付け

ひじきと切干しの炒め物

抹茶プリン

味噌汁

漬物

本日９月９日は重陽の節句です！

「重陽の節句」では、豊作を願う意味もあり、秋の味覚である栗を主役にした栗ご飯を食べてお祝いします＾＾

今が旬の栗を使った栗ご飯はほんのり甘くておいしいです♪

赤魚の煮付けも味がよくしみていて、ほろほろでおいしいですよ＾＾

ご利用者様も「魚おいしいわぁ」「栗すきやねん＾＾」と満足していただけたご様子でした！

こんにちは！

最近は夜になるととても涼しく、過ごしやすい気温になっているなぁと感じますが、皆様はどうでしょうか＾＾

お昼はまだまだ暑いですので、熱中症などに十分お気を付け下さい！

さて本日9月6日の昼食をご紹介します♪

○お品書き○

五目ちらし寿司

きのことさつま芋のふわふわしんじょ

水ようかん

清汁

漬物

本日のメインは皆様に大人気のちらし寿司です☆

穴子やエビの他にも、錦糸卵、絹さや、かんぴょう、干し椎茸などなど！沢山の具材が入っております♪

色鮮やかできれいですよね＾＾

そして写真の左上の小鉢は、季節限定の「きのことさつま芋のふわふわしんじょ」です！

名前の通りとてもふわふわで、あんに絡めて食べると絶品でした(^^)/

清汁も刻み柚子が入っており、さっぱりといただけます♪

デザートは水ようかんです！

甘いですが食べやすいですよ～＾＾

以上お昼ご飯紹介でした！

今日から９月ですね＾＾

まだまだ暑い日が続きますが、暑さ予防を徹底して乗り切りましょう！

さて本日9/1の昼食をご紹介します！

〇お品書き〇

ご飯

シーフードカレー

小松菜の炒め物

いちごババロア

漬物

本日のメインは皆様に大人気のカレーです！

じゃがいもや人参はもちろん、エビや貝柱などの具材もたくさん入ったシーフードカレーとなっております♪

次回のカレーもお楽しみに!！