スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします♪

    〇お品書き〇

    ・焼き立てパン

    ・鶏肉とさつま芋のクリーム煮

    ・インゲンの味噌炒め

    ・ココアムース

    ・野菜フルーツジュース

    本日のメインは焼き立てパンです!

    明太子のパンとカスタードのパンの二種類から選んでいただきました☆

    ご利用者様からは「どっちも美味しそうで迷うわ~^^」「焼き立てであったかいなぁ」「美味しいよ!ありがとう」などのお声を頂きました♪

    パンが鶏肉とさつま芋のクリーム煮にもよく合います!(^^)!

    皆様焼き立てパンを楽しんでおられるようで良かったです^^!

    次回もお楽しみに☆

  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    最近は肌寒くなっていますが、皆様は体調を崩されていないでしょうか(*_*)

    そろそろ衣替えをしてもいい気温ですね!

    さて、本日の昼食をご紹介いたします!

    ○お品書き○

    ・シーフードカレー

    ・野菜のソテー

    ・いちごババロア

    ・漬物

    本日のメインは皆様から大人気のカレーです♪

    さまざまな具材がごろごろと入っています^^

    お食事の配膳に行くと、

    「わぁ!今日はカレーなの!?^^嬉しいなぁ!」など喜びのお声が沢山聞こえてきました(*^_^*)

    喜んで頂けて、私たちもとても嬉しいです♪

    完食されている方がとても多く、「美味しかったぁ!」「次のカレーの日教えて!」など嬉しいお言葉を頂きました☆

    次回のカレーの日はいつでしょうか!^^

    お楽しみに!

  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介します♪

    ○お品書き○

    ・炊き込みご飯

    ・にゅうめん

    ・切り干し煮

    ・ブロッコリーのゴマ和え

    ・漬物

    本日のメインは、にゅうめんです!!

    最近は肌寒くなってきていたので、今の時期にピッタリのメニューとなっております!^^

    ご利用者様からは、

    「あったまるわぁ~」「麺だけでお腹いっぱい!^^」「久しぶりに麺食べたけどええねぇ!」などなど

    お食事を楽しまれているご様子でした♪

  • ☆サンドイッチバイキング☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    9/29の昼食はサンドイッチバイキングでした!

    三か月ぶりのサンドイッチバイキングです♪

    左下は卵サンドです!たっぷりと挟んでいるため、切る時にあふれ出てきて大変です(^_^.)!

    たっぷりの方が美味しいですよね(*^_^*)

    続いて右下はツナサンドです!

    レタスとツナを挟んでおり、さっぱりとしていて食べやすいです♪

    右上はハムチーズサンドです!

    ハムとチーズのほかに、胡瓜も挟んでおり、しゃきしゃきとしていて食感が楽しいです☆

    左上はフルーツサンドです!

    たっぷりの生クリームと、桃、みかんを挟んでおります!

    甘いですが、果物も沢山挟んでいるので、パクパク食べられます(^^)/

    ご利用者様からは、

    「おかわり頂戴!」「たまのサンドイッチは美味しいわぁ!」「上手に作ってるねぇ♪」などなど

    沢山の嬉しいお言葉を頂きました!

    次回もお楽しみに♪

  • ☆栄養士の手作りおやつ☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日は、月に2回ある栄養士の手作りおやつの日です!

    本日は秋分の日ということもあり、こちらを手作りしました♪

    おはぎです!^^

    粒あんのおはぎと、きな粉のおはぎの2種類をご用意しました♪

    粒あんも手作りです(^^)/

    あんこはゆで時間が難しいですが、綺麗に出来上がりました!

    ご利用者様からは、

    「あんこたっぷりで美味しい!」

    「大きくてお腹いっぱいやぁ~ありがとう^^」

    「和菓子ええねぇ~♪」などなど!

    沢山嬉しいお声が聞こえてきました☆

    喜んで頂けて良かったです^^

    次回の手作りおやつもお楽しみに!