こんにちは！管理栄養士です＾＾

本日の昼食をご紹介いたします☆

〇お品書き〇

・正月ちらし寿司

・菊菜と湯葉の和え物

・紅白羊羹

・雑煮

本日のちらし寿司はいつものちらし寿司とは少し違い、いくらが乗っております！！

いくらの赤色がちらし寿司をより華やかにしてくれますね♪

正月らしく羊羹も紅白の二層に作成しました☆

ご利用者様の雑煮は餅ゼリーという柔らかいものをご提供させていただいております。

皆様大満足のご様子でした☆

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新年明けましておめでとうございます！

今年も安心安全でご利用者様に楽しんで頂けるお食事提供に努めてまいります。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、本日1/1の昼食には、おせち料理を皆様に召し上がっていただきました！

○お品書き○

・赤飯

・正月盛り合わせ

・林檎きんとん

・数の子

・煮しめ

・ブリの味噌幽庵焼き

・紅白なます

・松風焼き

・黒豆

・漬物

今年もご利用者様お一人おひとりのお名前を書いた祝箸をご用意させていただきました☆

ご利用者様からは「豪華やなぁ！」「お腹いっぱい満足！」「いい味付けや～」等のお言葉をいただきました☆

皆様に喜んでいただけて良かったです♪

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こんにちは！管理栄養士です＾＾

本日はクリスマス！🎄

ということで昼食にクリスマスメニューをご提供させていただきました☆

〇お品書き〇

・エビピラフ

・フライドチキン

・トマトのフレンチサラダ

・クリスマスケーキ

・コーンポタージュ

クリスマスケーキは栄養士の手作りおやつです！

ご利用者様からは「今日はクリスマスか！」「全部美味しいわぁ」「ケーキ上手に作ってるね」等のお言葉をいただきました♪

食事を通してご利用者様に季節を感じていただくことができ良かったです☆

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こんにちは！管理栄養士です＾＾

本日の昼食に2階フロアでお鍋と雑炊をご提供させていただきました☆

お鍋も雑炊も出来立てでご提供させていただきました♪

ご利用者様からは「あったまるわぁ」「美味しい！おかわり！」「ダシが良い味やね」などのお言葉をいただきました☆

3階は1月、4階は2月に提供予定です！お楽しみに！

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こんにちは！管理栄養士です＾＾

本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「みかんのパウンドケーキ」を皆様に召し上がっていただきました☆

今が旬のみかんをふんだんに使用したパウンドケーキになっております♪

表面にシロップを塗ることにより、しっとりと食べやすく仕上げました(^^)/

ご利用者様からも、美味しい！と大好評でした♪

次回の手作りおやつもお楽しみに！

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