社会福祉法人慶生会
今日は7月7日の七夕の日です☆
本日は七夕にちなんで星型ゼリーを作ってみました(^ ^)
ソーダゼリー・ミルクゼリー・レモンゼリーの三層になっています。
別々に食べても良し!三色いっぺんに食べても良し!
少しでも七夕の雰囲気を味わっていただけたら幸いです♪
今日のおやつは黒糖まんじゅうです。
こしあんを黒糖風味の生地で包んで蒸し上げた
ふんわりしたおまんじゅうです。
黒糖にはカルシウムなどのミネラルがいっぱい入っています。
疲れをとってくれる働きもあるので夏バテ予防にも最適です♪
おまんじゅうだったので皆様ペロッと食べられていました。
もう一個食べたいと言われました(笑)
今日はお誕生日会メニューです。毎日暑い日が続いているので、
涼し気なメニューにしてみました。
『お品書き』
・きのこのおこわ
・鱈の冷やし鉢
・はんぺんの七味マヨネーズ焼き
・寒天寄せ
・オクラの和え物
・竹の子の木の芽和え
・果物(キウイ・夏みかん)
・清汁
・ゆず大根
皆様においしいと言って食べていただきました。
きのこのおこわが人気でした。
6月12日!晴天に恵まれ、天王寺動物園に行って参りました! 動物に触れ合って、ご利用者の皆様も楽しんでいただけたようです★ とてもステキな笑顔を見せて頂く事が出来ました
今日の手作りおやつはソフトクッキーです( ^ ^ )
やわらかくするために、バターをたっぷり使いました♪
バターの香りが素敵なクッキーになりました。
これからも皆様に喜んでいただけるようなおやつをがんばって作ります。