スタッフブログ 瑞光苑
  • 今日の手作りおやつは『おはぎ』です。



    今日の手作りおやつは、もうすぐお彼岸ということで、おはぎです。

    あんこもすべて手作りしました。

    甘いおはぎは皆さん大好きなご様子でした。

    今度はみんなで作ってみたいです。

  • 本日のおやつはチョコプリンです♪


    本日の手作りおやつはチョコプリンです。
    板チョコを使って作ったのでチョコレートの味がしっかりしたぷりんです。
    生クリームでトッピングしました。
    皆様あっという間にお召し上がりになってました(^ ^)

  • 本日の敬老会メニューのご紹介

    本日9月13日、瑞光苑では敬老会が行われます☆

     

    14:30の開始に向け皆さんがんばって準備されています(^ ^;

     

    厨房でも皆様に喜んでいただくため、今回は特別にがんばりましたっ )〇^▽^)〇☆

     







     

    ?本日のお献立?

    ・赤飯

    ・まぐろのお造り

    ・炊き合わせ

    ・紅白まんじゅう(写真は白のほう)

    ・煮豆

    ・山芋のいくら和え

    ・果物(メロン、びわ)

    ・みぶな漬け

    ・茶碗蒸し

     

     

    かなり見た目にこだわりました♪

    花に見立てたお造り、六方小芋、木の葉南瓜など

    随所にこだわりがでていますp(^-^)q

     

    たくさん召し上がっていただき、今日1日を楽しんでいただきたいと思います☆★

  • 百屋 ?お芋風大福?

    先日、8月6日は百屋でお芋風大福を提供させて頂きました!
    実際に出来たての生地をご自身で丸めて頂いて、お芋と餡もたっぷりと入れて☆
    出来たてを召し上がって頂きました。
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    皆様さすがと言うばかりに手馴れた手つきで丸められていました。
    こうして、一緒に作って食べると一段と美味しくなるね!との声も頂き、
    楽しんで頂く事が出来ました。
    次回の百屋も お楽しみに!

  • 夏祭り 

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    3階夏祭り?one more agein?開催しました!!
    キャベツ焼き、たこせん、ミルクせんべい、ミニミニフランクフルトなどの食べ物の屋台とヨーヨー、輪投げなどの屋台が出ました。
    伊藤チーフのキャベツ焼きは絶品でした!!
    利用者さんも喜んでいろんな屋台をまわっていっぱい食べて、楽しんでいる様子が見れました。
    職員も一緒にはしゃいで楽しみました。
    そして、夏祭りのクライマックスはスイカわり!!
    みんな力強くバットを振ってすいかを割ってくれました。手で割ろうとした利用者さんも・・・。
    割ったスイカはみんなでおいしく頂きました☆
    短い時間と限られたスペースの中での開催でしたが、職員、利用者、実習生、ボランティアが一体となって楽しめた夏祭りでした。