スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆こどもの日メニュー☆

    こんにちは!

    本日5/5はこどもの日!ということで、本日の昼食はこどもの日メニューでした♪

    〇お品書き〇

    五目ちらし寿司

    きんぴらごぼう

    こどもの日ゼリー

    清汁

    漬物

    こどもの日ゼリーはパッケージに鯉のぼりやカブトがいて、可愛らしいゼリーでした☆

    ご利用者様からは、

    「今日も美味しいわぁ」「このゼリー冷たくて美味しい!」「こんなとこに鯉のぼりおる!こどもの日か!」などお食事を楽しんでいるご様子でした♪

  • ☆本日の献立☆

    こんにちは!

    本日の昼食をご紹介いたします!

    〇お品書き〇

    醬油ラーメン

    エビシュウマイ

    南瓜サラダ

    漬物

    本日のメインはラーメンです!!

    焼き豚、もやし、かまぼこ、コーン、ネギがトッピングされております♪

    ご利用者様からは、「久しぶりの麺美味しいわぁ~」「全部食べたよ!」「美味しいなんてもんじゃない、最高よ!」と沢山声をかけていただきました!

    お食事を楽しんでいただけて、良かったです^^

  • ☆お寿司バイキング☆

    こんにちは!

    本日の昼食はお寿司バイキングでした♪

    〇お品書き〇

    寿司バイキング

    (巻き寿司、サラダ巻き、いなり寿司、穴子の押し寿司)

    冬瓜のたらこ煮

    豆乳プリン

    赤だし

    漬物

    巻き寿司の種類は

    椎茸、かんぴょう、高野豆腐、卵等が入った巻き寿司と

    レタス、ツナ、かにかま等が入ったサラダ巻きの二種類をご提供させていただきました^^

    寿司バイキングということで、皆様おかわりを沢山して頂けたと思います♪

    次回の寿司バイキングは三か月後です!次回もお楽しみに!

  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、よもぎムースを皆様に召し上がっていただきました♪

    今の時期はよもぎが旬ということで、よもぎをふんだんに使用したムースです^^

    使用するよもぎの量がとても多い為、色が付きすぎないか混ぜ合わせるとき少し不安になるのですが、

    きれいな緑色に仕上がりました♪

    上にはきな粉クリームと茹で小豆をトッピングし、和風なムースに仕上げました❕

    よもぎにきな粉の風味とあんこの甘さがよく合います^^

    ご利用者様からも大好評でした^^

    次回の手作りおやつもお楽しみに!

  • ☆季節のお重☆

    こんにちは!

    本日の昼食に季節のお重を提供させていただきました^^

    〇お品書き〇

    豆御飯

    鰆の桜蒸し

    海老団子のアーモンド揚げ

    カニ棒卵焼き

    茄子の木の芽和え

    胡瓜とエノキの酢の物

    果物

    清汁

    漬物

    本日は月に一度のお重の日ということで、ご利用者様からは

    「今日お重やんな!」「楽しみやわぁ」と楽しみにされるお声が沢山聞こえてきました☆

    完食されているご利用者様がとても多く、嬉しい限りです♪

    来月の季節のお重もお楽しみに!!