スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆新メニュー☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします☆

    〇お品書き〇

    すき焼き丼

    スナップエンドウの炒め物

    チョコプリン

    味噌汁

    すき焼き丼は新メニューです♪

    皆様食べ進み良く、好評でした^^

    次回の新メニューもお楽しみに!

  • ☆父の日メニュー☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の献立は父の日メニューです!(父の日は少し過ぎてしまっていますが…)

    〇お品書き〇

    ご飯

    鶏の唐揚げ

    あんかけ豆腐

    ビール風ゼリー

    味噌汁

    父の日メニューということで、ビールのアテになりそうなものを選んでみました☆

    唐揚げには出汁巻き卵もついております♪

    デザートには、栄養士の手作りおやつ、ビール風ゼリーをご提供させていただきました☆

    下の層がリンゴゼリーでできており、上の泡が、牛乳ゼリーでできております^^

    本物のビールと間違える方も沢山おられ、「上手に作ったなぁ!」「どうやって作ったの?」「分かってても飲もうとしてもたわ~」などなど嬉しいお言葉を沢山いただきました♪

    次回の○○の日、手作りおやつもお楽しみに!!

  • ☆牛乳の日☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日6/1は牛乳の日です🐄

    2001年、国連食糧農業機関(FAO)は牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの方に知ってもらうことを目的に、6月1日を「世界牛乳の日(World Milk Day)」と定たそうです!

    牛乳の日にちなんで、本日の献立は牛乳プリンをご提供させていただきました♪

    〇お品書き〇

    ご飯

    ミートローフ

    冬瓜のコンソメ煮

    牛乳プリン

    オニオンスープ

    次回の○○の日メニューもお楽しみに!

  • ★サンドイッチバイキング★

    こんにちは^^ 管理栄養士です☆

    本日3/13は1を3で挟んでいる為、サンドイッチの日といわれています!

    ということで本日の昼食はサンドイッチバイキングでした☆

    〇お品書き〇

    サンドイッチバイキング

    ほうれん草のソテー

    オレンジゼリー

    コーンポタージュ

    久しぶりのサンドイッチバイキングだった為、皆様とても喜んでくださいました☆

    おかわり分も沢山ご準備しておりましたので、皆様大満足のご様子でした♪

    「こんな幸せなことないよ~」「美味しい!ほんとに美味しいありがとね」「どれもええ味してるわ~」と沢山の嬉しいお言葉を頂きました!

    次回もお楽しみに!

  • ★手作りおやつ★

    こんにちは^^ 管理栄養士です!

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、蜂蜜ロールケーキを皆様に召し上がって頂きました♪

    本日3/8は語呂合わせで、ミツバチの日です!

    ということで、蜂蜜を使用したロールケーキになっております☆

    スポンジ生地に蜂蜜と生クリームをたっぷりのせて包んでおります^^

    ご利用者様からは「これ作ったの?上手ね!」「クリーム大好きだから最高!」「ロールケーキ珍しいね」

    などのお声を頂きました☆

    次回の手作りおやつもお楽しみに!