スタッフブログ 瑞光苑
  • 誕生日会メニュー

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    9月の誕生日会メニューを提供しました♪
    【 献立 】
    松茸御飯         鰻の蒲焼
    いこみ高野の煮物   栗きんとん
    ひじき煮         きのこのポン酢和え
    柿             べったら漬け
    清汁
    「今日のお食事はどうですか???」と聞くと「おいしぃ?♪」とのお声が!!
    その一言がとってもうれしい限りです(●^口^●)
    秋の味覚を皆様召し上がれ(^▽^)v

  • 手作りおやつ☆栗かのこ☆

    9月手作りおやつ♪♪
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    栗をたくさん使った季節感溢れるおやつに皆様喜ばれていました\(^▽^)/

  • 敬老会のメニュー

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    9月15日 敬老会の献立

    ☆赤飯

                  ☆まぐろのお造り

    ☆炊き合わせ

                  ☆煮豆

     

    ☆湯葉ときのこのお浸し

                  ☆山芋ポン酢

    ☆果物(梨)

                  ☆みぶな漬け

     

    彩りよく盛り合わせました!

    祝い事ですので赤飯をベースに、形にこだわった炊き合わせ等、いくらをあしらった和え物、お造り等、とにかく豪華な内容に仕上がりました♪♪

     

    品数が多い為、そのぶん分量も多いですが、皆様普段よりたくさん召し上がられている様子が伺えました☆

     

    祝い事って…いいものですよね☆

  • ☆8月誕生日会☆

    誕生日会メニュー♪
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    【献立】
    ・栗御飯         ・白菜の和えもの
    ・秋刀魚の梅煮     ・胡瓜の酢の物
    ・千草焼き        ・すいか
    ・茄子の田楽      ・さくら漬け
    瑞光苑で人気の色御飯☆今回は少し早いですが栗御飯を提供しました!!
    お天気は曇り空ですがおいしい食事に皆様笑顔で過ごされていました(^▽^)
    次回は敬老会の食事をお楽しみに…♪♪

  • 8月のおやつ作り

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    8月のおやつ作りは「グレープフルーツゼリー」 ♪♪

     画像では分かりづらいですが、中には果肉がたっぷりと入っています☆

     ゼリーの軟らかさ、果肉のジューシーなところが口中に広がり、おいしかったというお声をいただきました(^0^)v♪

     たくさんの方からおいしかったとの褒め言葉をいただきまして、作る側としてはウレしい限りです(〃^ω^)

     

    次は何を作ろうかな??