社会福祉法人慶生会
今日の手作りおやつはソフトクッキーです( ^ ^ )
やわらかくするために、バターをたっぷり使いました♪
バターの香りが素敵なクッキーになりました。
これからも皆様に喜んでいただけるようなおやつをがんばって作ります。
だんだんと暑い季節が近づいてきたので、おやつも冷たくしました。
白と緑の二色の白玉が入った冷たいおしるこです。( ^ ^ )
緑色の白玉は抹茶味です♪
ぷるぷるの食感を楽しんでいただきました\( ^0^ )
今日の手作りおやつは紅茶の葉っぱを入れた紅茶ケーキです\(^ ^) ♪♪~
ほんのり紅茶風味のケーキになりました。
卵白をあわ立ててメレンゲを作るのが大変でした(^ ^):
ちゃんと完成出来て良かったです。
今度は違うケーキにもチャレンジしていきます。
今日の手作りおやつはクリームチーズをたっぷり使ったレアチーズケーキです。
あまりに真っ白で豆腐??と言われましたが、レアチーズケーキです。
ブルーベリーのソースがかかった甘酸っぱいケーキです0(^ー^)0
だんだんと暑くなってきたこの季節には、少し酸味のきいたデザートがおすすめです♪♪
今日は5月5日のこどもの日!というわけで柏餅を皆様に食べていただきました♪
お餅に柏の葉っぱのにおいが移っていい感じでした(^^)
お餅もやわらかく出来たので皆様ぺろっと食べられていました(笑)
「おいしいわ」と笑顔で言っていただけるのがとてもうれしいです。