スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします☆

    〇お品書き〇

    ・ご飯

    ・肉たまあんかけうどん

    ・スナップエンドウと竹輪の炒め物

    ・もやしのお浸し

    肉たまあんかけうどんは新メニューです!

    生姜も入っており、食欲がそそられる新メニューでした^^

    ご利用者様からは、「うどん好きやから嬉しい!」「あったまるなぁ~」「ええ味つけしてる」などのお言葉をいただきました☆

    次回の新メニューもお楽しみに!

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  • ☆節分メニュー☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします☆

    〇お品書き〇

    ・恵方巻

    ・いわし団子の煮物

    ・菊菜のおかか和え

    ・清汁

    本日は節分メニューを皆様に召し上がっていただきました!

    恵方巻も朝から手作りさせていただきました♪

    中には高野豆腐、玉子、椎茸、三つ葉、かんぴょう、さくらでんぶなどが入っております☆

    いわしは、つみれ団子にして利用者様にも食べやすく仕上げました♪

    皆様に大好評で良かったです☆

    皆様に沢山の福が訪れますように…!^^

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  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ「コーヒームース」を皆様に召し上がっていただきました☆

    土台がコーヒームースで、上にコーヒーゼリーと生クリームを乗せました♪

    生クリームの甘味とコーヒーの苦みが良くマッチした手作りおやつです☆

    ご利用者様からは、「どうやって作ったの~美味しいよ」「これ一番に食べた!」「毎回上手に作ってるね」など嬉しいお言葉をいただきました!

    次回の手作りおやつもお楽しみに!

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  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、ぜんざいを皆様に召し上がっていただきました!

    お餅は皆様に安心して召し上がって頂けるよう、餅ゼリーをご用意させていただきました^^

    餅ゼリーは柔らかくプルプルとした食感になっております!

    ご利用者様からは、「甘くておいしいわぁ」「ぜんざい大好き一番に食べたよ!」などのお言葉をいただきました☆

    次回の手作りおやつもお楽しみに!!

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  • ☆本日の昼食☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします☆

    〇お品書き〇

    ・ご飯

    ・七宝煮

    ・ブロッコリーの炒め物

    ・キャベツのゴマ酢和え

    ・清汁

    本日のメインは七宝煮です♪

    鶏、椎茸、里芋、人参、玉葱、キヌサヤなどの具材が入っております^^

    これからも季節を感じて頂けるお食事の提供に努めてまいります!

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