ショートステイ担当の水口です！

 

寒い日が多くなりましたが、皆様体調変わりなくお過ごしいただけていますでしょうか？

 

以前から行っていました家庭菜園ですが、夏の暑さで一度は枯れる寸前に陥りましたが、無事復活しました（笑）

 

 

そして、先日ついに家庭菜園の収穫を行い、素材を使った調理レクリエーションを開催いたしました。

 

材料となる、パプリカとバジルの収穫を皆様に手伝っていただきました♪

 

 

ピザ生地としては餃子の皮を使用し、具材として収穫したパプリカ・バジルの他に

 

ウインナー・チーズ・トマトケチャップを用意しました♪

 

今年はコロナ感染症予防の観点からあまり調理の工程に参加していただくことが難しいですが、

 

調理の手際を見て「もっと早く?」「こうしたほうがいいよ」などお言葉をたくさん頂くことができました。

 

歴戦の奥様方の皆様には頭が上がらないです（笑）

 

皆様の助言を胸に調理させていただき、無事完成☆彡

 

 

 

 

昼食後、間もなくの開催でしたが予想に反して「おかわりちょうだい」と大盛況となりました。

 

今回、家庭菜園のレクリエーションを企画させていただく事でコロナ禍の中、

 

ご自宅に閉じこもるなど閉鎖的になりやすい状況ではありますが

 

季節感や時間の流れを感じながら「水やりに行かないとあかんからまた来るね」「野菜どうなってるかな？」など

 

次回以降のご利用の目的をご利用者様に持っていただくことが出来たように感じます。

 

今後もそういった楽しみを持ち、ご利用へ繋げれる取り組みや企画を提案・開催させていただければと思いますので、

 

こういったものをして欲しいなどのご要望がございましたら、お気軽にご相談ください。

 

ショートステイ担当　水口でした。