スタッフブログ 瑞光苑

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11月7日の手作りおやつ



 

今日のおやつは黒豆かんです☆

調理当初は上が寒天部分、下が黒豆部分だったのですが、黒豆が入っている見え方がいいだろうとのことで反対にしました♪♪写真でお分かりになりますでしょうか…???

 

食感は寒天にしては軟らかくし、味のほうも黒豆の甘さが引き立つように仕上げました☆

みなさん、おいしく召し上がっていただいていつもありがとうございますっ\(^▽^)/