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☆重陽の節句☆
こんにちは!管理栄養士です^^
本日の昼食をご紹介いたします!
○お品書き○
栗ご飯
赤魚の煮付け
ひじきと切干しの炒め物
春雨の胡麻和え
味噌汁
本日9/9は重陽の節句です。
重陽の節句は古来中国から伝わり、奇数は縁起が良い「陽数」、偶数は縁起の悪い「陰数」と考えられ、陽数の最大値である「9」が重なる9月9日を「重陽」と呼び、節句の1つとしました。
家族の無用息災、子孫繁栄、不老長寿を願い、祝いの宴を開いたのが起源となっています。
重陽の節句は、秋に旬を迎える栗などを使用した料理を食べてお祝いします。
古くから庶民の間では「栗の節句」というほど、栗ご飯は重陽の節句には欠かせないメニューになっているそうです。
ご利用者様からは
「栗ご飯美味しいよ~」「秋やね~」などのお言葉をいただき、季節を感じていただけました!