スタッフブログ 瑞光苑
  • ☆重陽の節句☆

    こんにちは!管理栄養士です^^

    本日の昼食をご紹介いたします!

    ○お品書き○

    栗ご飯

    赤魚の煮付け

    ひじきと切干しの炒め物

    春雨の胡麻和え

    味噌汁

    本日9/9は重陽の節句です。

    重陽の節句は古来中国から伝わり、奇数は縁起が良い「陽数」、偶数は縁起の悪い「陰数」と考えられ、陽数の最大値である「9」が重なる9月9日を「重陽」と呼び、節句の1つとしました。

    家族の無用息災、子孫繁栄、不老長寿を願い、祝いの宴を開いたのが起源となっています。

    重陽の節句は、秋に旬を迎える栗などを使用した料理を食べてお祝いします。

    古くから庶民の間では「栗の節句」というほど、栗ご飯は重陽の節句には欠かせないメニューになっているそうです。

    ご利用者様からは

    「栗ご飯美味しいよ~」「秋やね~」などのお言葉をいただき、季節を感じていただけました!