こんにちは！

12月の栄養士の手作りおやつ、「ほうれん草のシフォンケーキ」をご紹介いたします！

ほうれん草のシフォンケーキに生クリームを絞ったおやつです☆

しっとりふわふわで食べやすく仕上がりました♪

野菜を使用した手作りおやつは珍しかったですが、皆様からも好評で良かったです＾＾

こんにちは！

11月の献立をいくつかご紹介します！

～11/4～

〇お品書き〇

御飯

鮭ときのこのクリームソースがけ（新メニュー）

シラスのパスタ（新メニュー）

ほうれん草とツナの和え物

卵スープ

この日の献立は鮭やキノコ類、しらす、ツナ、卵などを使用し、ビタミンDが特に豊富な献立となっております！

ビタミンDは、強い骨を維持するためや健康のために必要な栄養素です。

身体が食料品などからカルシウムを吸収するのを助けることによって、強い骨を維持してくれます。

また、油と一緒に摂取することで、吸収率が上がります☆

～11/8～

〇お品書き〇

秋の五目ちらし寿司

茄子の炒め物

あんみつ

赤だし

この日のメインは秋の五目ちらし寿司です☆

人参を紅葉型に切り抜いていることと、銀杏が入っているところがいつものちらし寿司とは違うところです！

皆様に少しでも季節を感じて頂けていれば嬉しいです♪

～11/16～

〇手作りおやつ〇

この日は栄養士の手作りおやつ「コーヒームース」を皆様に召し上がって頂きました☆

土台がコーヒームースで、上にコーヒーゼリーと生クリーム、ココアパウダーがかかっております！

甘すぎす、ほろ苦いおやつに仕上がりました♪

皆様にとても好評で良かったです＾＾

～11/24～

〇お品書き〇

炊き込みご飯

カレイの煮付け

ひじきと切干しの炒め物

ほうじ茶の和風パフェ

味噌汁

11/24は『1（い）1（い）24（にほんしょく）』という語呂合わせから「和食の日」と制定されています。

ということで、この日の昼食は和食献立になっております！

栄養士の手作りおやつも「ほうじ茶の和風パフェ」となっており、ほうじ茶プリンの上にあんこ、ほうじ茶ゼリー、きな粉、黒蜜ソースをトッピングしております♪

～11/30～

〇お品書き〇

パンバイキング

さつま芋と牛肉のハヤシシチュー

ブロッコリーの胡麻炒め

果物

野菜ジュース

パンの種類は　カスタードクリームパン、柚子あんぱん、リンゴジャムパン、明太チーズコッペ、抹茶リングの5種類です☆

バイキングということでおかわりも沢山ご用意させていただきました☆

皆様沢山おかわりをされており、パンバイキングを楽しんでおられるご様子でした＾＾

次回もお楽しみに！

こんにちは！

9月の献立をいくつかご紹介いたします♪

～9/1～

〇お品書き〇

ひじきの炊き込みご飯

麩と豚肉の卵とじ

大豆炒め

ツナとコーンのサラダ

味噌汁

漬物

9/1は防災の日です。

防災の日は国民が災害についての認識を深め対処する心構えを準備する為に制定されたそうです。

防災の日にちなんで…！

この日の献立には長期保存可能なひじきや麩、若布等の乾物や、大豆、ツナ、コーン等の缶詰を多く使用しております！

～9/29～

〇お品書き〇

サンドイッチバイキング

ほうれん草のソテー

リンゴゼリー

コーンポタージュ

この日は皆様に大好評のサンドイッチバイキングの日でした♪

ポテトハムサンド、ツナサンド、たまごサンド、フルーツサンドをご用意！＾＾

皆様食べ進みが良く、おかわりも沢山して頂けて良かったです＾＾

～9/30～

〇お品書き〇

炊き込みご飯

にゅう麺

切り干し煮

ブロッコリーのごま和え

漬物

肌寒くなってきていたので、温まるわ～と皆様から好評でした＾＾