スタッフブログ 瑞光苑
  • 4階 花見

    こんにちは!4階です。

    近くの公園に花見を見に行ってきたので、ご紹介します。

    皆様、久しぶりの外出で天気も良かったので楽しそうでした。

    以上4階でした!

  • ☆手作りおやつ☆

    こんにちは!

    本日の昼食に栄養士の手作りおやつ、よもぎムースを皆様に召し上がっていただきました♪

    今の時期はよもぎが旬ということで、よもぎをふんだんに使用したムースです^^

    使用するよもぎの量がとても多い為、色が付きすぎないか混ぜ合わせるとき少し不安になるのですが、

    きれいな緑色に仕上がりました♪

    上にはきな粉クリームと茹で小豆をトッピングし、和風なムースに仕上げました❕

    よもぎにきな粉の風味とあんこの甘さがよく合います^^

    ご利用者様からも大好評でした^^

    次回の手作りおやつもお楽しみに!