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季節のお重☆
本日の昼食は季節のお重でした!!
○お品書き○
・豆ご飯
・鰆の桜蒸し
・海老団子のアーモンド揚げ
・カニ棒卵焼き
・茄子の木の芽和え
・胡瓜とエノキの酢の物
・果物(みかん、キウイ)
・清汁
・漬物
月に一度提供させて頂くお重ですが、今月も大好評でした♪
桜の花や、菜の花、お花の形をしたしんじょなど、春を感じていただけるような中身になっております!
食事を通して少しでも季節を感じていただけたなら、嬉しく思います♪
「すごくおいしかった~」と完食したお重をこちらへ見せていただいたり、
「これはなぁに、すごくおいしい~^^」と料理ひとつひとつに興味を持つ利用者様も多くおられました!
「豪華やねぇ」「お腹いっぱいやわぁ満足!」と皆様喜んでくださりこちらも嬉しかったです☆
来月もお楽しみに♪
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本日の手作りおやつ 桜餅
本日の昼食のおやつは栄養士の手作り
「桜餅」を皆様に召し上がって頂きました☆
桜餅は年に一度、4月に提供させて頂くので、
「もう1年経ったんかぁ」「春やねぇ」など皆様に季節を感じていただくことができ、嬉しかったです♪
美味しいとの声も沢山頂け、とても好評でした!来年もお楽しみに!
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4階 花見
こんにちは、4階です。
先日、施設のすぐ横に桜を見に行きました!
とても綺麗で、「綺麗やね、桜」と皆様お話しされていました。
気分転換になってれば、、、と思います♪
以上4階でした(^^)
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本日の昼食 花見ちらし寿司♪
○お品書き○
花見ちらし寿司
きんぴらごぼう
桜ゼリー
赤だし
漬物
ご利用者様は外出する機会が少ない為、少しでも春を感じていただけるよう、花見ちらし寿司を昼食に召し上がって頂きました!!
ピンク色で春らしく仕上げました♪
「春らしいねぇ」「おいしいわぁ」と、皆様喜んでくださいました♪
瑞光苑周辺でも桜が咲いており、窓から眺められているご利用者様もおられました☆