スタッフブログ 瑞光苑
  • 紫陽花水まんじゅう

    本日の昼食のデザートは、栄養士の手作りおやつ

    「紫陽花水まんじゅう」です☆

     

    R3.6.10 紫陽花水饅頭.JPG

     

    中に、あんこと、ぶどう寒天、メロン寒天を入れた 紫陽花モチーフの水まんじゅう☆

    写真ではわかりにくいですが、ぶどう寒天は濃い紫色と、薄い紫色を用意し、

    色鮮やかな紫陽花をイメージ!メロン寒天は、葉っぱをイメージしました♪

     

    「綺麗ね!」や、「美味しいよ」 「食べるのが勿体ないわ」など、

    皆様喜んでくださいました☆