スタッフブログ 瑞光苑
  • ご当地メニュー☆香川県

    本日の昼食は香川県のご当地メニューを提供致しました♪

    メニューは、ご飯、しっぽくうどん、わけぎ和え、あんもち雑煮、漬物です。

     

    R2.1.27香川県.JPG

     

    あんもち雑煮は栄養士が手作りしました!(^^)!

    特養の方でも、食べやすいようにお餅は餅ゼリーで作り、1つ1つ中にあんこを入れて作りました。

    雑煮にあんこのお餅??と意外な組み合わせでしたが、甘さとしょっぱさが絶妙にマッチしていました☆☆

    R2.1.27あんもち雑煮(香川県).JPG

     

    そして本日の香川県で四国のご当地メニューを制覇致しました!!

    高知県↓

     H30.5.17高知県★.JPG

    愛媛県↓

    H30.8.17愛媛県★.JPG

    徳島県↓

    R1.6.19徳島県★.JPG

     

    残りのご当地メニューも皆様に喜んでいただけるよう、工夫しながら提供していきたいと思います!!

  • 2階 ご当地メニュー

    こんにちは!
    2階です。
    本日、2階ではご当地メニューとして香川県のしっぽくうどん・わけぎ和え・あん餅雑煮を提供させていただきました!
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    皆さま本場のうどんをとても美味しそうに召し上がられていましたよ!!
    以上!
    2階でした。