社会福祉法人慶生会
今回の郷土おやつは北海道!【いももち】を提供しました。
蒸したじゃが芋をつぶして片栗粉と塩を混ぜもちもちの生地を作ります。
平らにしてこんがり焼いたら、甘じょっぱい砂糖醤油にからませて出来上がり!
もちもちた生地と甘じょっぱいタレが絶妙のおやつでした(^ ^)
どこか懐かしい味は郷土おやつ共通ですね!
簡単に出来るのでぜひ作ってみてください。