昔、とんかつやさんで働かれていた御利用者さま(＾＾)

ご本人のリクエストもあり、御家族様がとんかつやハンバーグを差し入れに持ってこられます☆
栄養士と連携を取り、ソフト食という飲み込みやすい形態に加工をして、召し上がっていただいております(・ω・)！

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とても美味しそう!!!加工前のとんかつ

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形はできるだけそのままに、見た目にもこだわった加工後のとんかつ

ご本人も非常に楽しみにされており、ぺロリと召し上がられます(＾＾)
次回が待ち遠しいですね☆