今日の手作りおやつはパンナコッタのブルーベリーソースかけを作って提供しました☆

 

パンナコッタとはイタリア発祥のスイーツで、主に生クリームを用いて作られる一種のプリン？ババロア？のようなものらしいです(＾＾;

今回は生クリームと牛乳を2:3の割合で作成しました☆★

 

付け合わせに桃を沿え、上にキウイを飾りました！

ちょっとケチってしまったかも(笑)

 

私個人としては若干甘かったかな...と思いましたが、皆さんは如何だったでしょうか...？

こんにちわ

昨日3階では、4月から3階に配属となった職員の

歓迎会を行いました。

 

瑞光苑の屋上を借り

本格的なバーベキューで、

 

火をおこすのが得意なフロアチーフが

夕方から準備を開始し

多量の肉もスタンバイ！！

 

 

日が暮れた頃には肉も焼け、BBQのスタート！！ 

 

 

焼けた肉の周りには沢山の職員

 

 

ひたすら食べていました。

 

 

時には真面目に話し込むこともあり、

 

 

ほぼ全員が集合し楽しい夜になりました☆

当然ですが夜勤者はフロアで仕事です。

 ↓夜勤者

 

焼肉のたれが残っているのでまた開催予定です☆