社会福祉法人慶生会
今日の手作りおやつは紅茶の葉っぱを入れた紅茶ケーキです\(^ ^) ♪♪~
ほんのり紅茶風味のケーキになりました。
卵白をあわ立ててメレンゲを作るのが大変でした(^ ^):
ちゃんと完成出来て良かったです。
今度は違うケーキにもチャレンジしていきます。
今日の手作りおやつはクリームチーズをたっぷり使ったレアチーズケーキです。
あまりに真っ白で豆腐??と言われましたが、レアチーズケーキです。
ブルーベリーのソースがかかった甘酸っぱいケーキです0(^ー^)0
だんだんと暑くなってきたこの季節には、少し酸味のきいたデザートがおすすめです♪♪
今日は5月5日のこどもの日!というわけで柏餅を皆様に食べていただきました♪
お餅に柏の葉っぱのにおいが移っていい感じでした(^^)
お餅もやわらかく出来たので皆様ぺろっと食べられていました(笑)
「おいしいわ」と笑顔で言っていただけるのがとてもうれしいです。