本日の手作りおやつはあずきの蒸ケーキです。

卵の白身をしっかり泡立ててふわふわのメレンゲを使いました。

ふわふわしっとりのケーキに仕上がりました。（＾　＾）

生クリームと抹茶でトッピングして出来上がりです。

皆様においしいと言っていただき、好評でした。