スタッフブログ 和光苑
  • 2月7日 手作りおやつ 苺大福

    今日は手作りおやつで苺大福を提供させて頂きました。

     

    餡を丸め、苺を餡の中へ入れ丸め、蒸した求肥で苺餡を丸め

    丸める丸める、とにかく丸めるおやつ作りとなりました。(^O^)

     

    苺がとっても甘くて上出来だったようです。

     

    利用者さんからは、ずっと楽しみにしていたから食べれて嬉しかったと

    おやつの日を確認しながら、今日の苺大福を待っておられたとのお話も

    ありました。

     

    次のおやつは洋菓子です。お楽しみに。

     

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  • 2月5日 焼き立てパン

    本日は焼き立てパンで、新しいパンの提供をしました。

     

    カルボナーラパンです。軟らかくて美味しいと色んな方からお声を頂戴しました。

     

    他にはチョコレートのパン、ぶどうのパンを提供しました。

     

    パンがお好きな方が多く、ニコニコされている雰囲気が多かったように思います。

     

    次は何のパンが出てくるでしょうか。お楽しみに。

     

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  • 2月3日 節分メニュー

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    寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

     

    和光苑では、節分ということでお昼に巻き寿司といなり寿司を提供させて頂きました。

    今年の恵方は『北北西』とのことで方角を案内させて頂きますと

    『あっち向いて食べなあかんな。』とお話されながら召し上がって

    おられました。

     

    いわし団子のお吸い物と一緒に楽しんで頂きました。