-
給食部門:2月25日「ソフト食」
-
☆飯森山麓会☆
-
給食部門:2月19日「焼きたてパン」
-
たわいもないこと ?プレ研編?
ここ数日雨が降り続いたりしましたが、
今日の朝は天気がよくて少しずつ春が近づいてきたなぁ
感じました♪
春と言えば出会いと別れの季節ですね・・・
今年も次年度の新入職員のプレ研修が始まっています。
和光苑は3名の新入職員がいるようですが、皆さんきっと
緊張しているのかなぁと思います。
思い返すこと数年前・・・
私もかなりドキドキしながらプレ研に来た事を思い出しました。
「どんな先輩がいるんやろ・・・」
「怖いかなぁ・・・」
「毎日仕事とかイヤやなぁ」 (笑)
と思っていました。
大学で介護の勉強はしていましたが、勉強と
実際の現場では、ギャップがたくさんあるし、
ほとんど知識のなかった私も、かれこれ7年目を迎えようとしています。
自分のしてきたことが積み重なって道となっているのかわからないですが
何事も小さな事の積み重ねかなと思います。
「誰でも最初は一年生」
新入職員の皆さん仕事は大変なことばかりですが、
小さな一歩を積み重ね頑張っていってください。
-
給食部門:2月18日手作りおやつ「ティラミス」
今日は手作りおやつの日で、ティラミスでした
ベースはビスケットをコーヒー風味にしチーズクリームを上にのせ
ココアをまぶしました
トッピングはユーモア溢れる苺とチョコレートで顔を作りました
利用者様に喜んで頂けるよう心をこめて書きました
写真はこちらです↓☆★↓☆★↓☆★
こんなに可愛く出来ました(・∀・)!!! 利用者様の反応は……… おいしかったと笑顔で満足そうでした!!!!!!! また顔が可愛い、甘かったなどと好評でした 頑張って作ったので利用者様の反応がとても嬉しかったです これからも利用者様においしいと言って頂ける様 おいしいおやつ作りを目指します!!