スタッフブログ 和光苑
  • 給食部門:2月25日「ソフト食」

    本日はミキサー食の方に
    ソフト食をお出ししました(^^)

    本日の献立は
    ☆カツの卵とじ煮
    ☆みそ汁
    ☆青菜の香味和え
    ☆干しえびの佃煮
    ☆ブルーベリーヨーグルト
    以上のようになっております☆
    ソフト食になるとこのようになります♪

    ソフト食では利用者様にとって
    食べやすいように固さは
    もちろんのこと
    食べやすい形を考えて
    提供しています(・ω・)

  • ☆飯森山麓会☆

    先日、「飯森山麓会」の方々にきていただきました?♪

    歌や踊りを披露していただき、利用者の方々皆さん

    とても喜んでおられました(^@^)!!

    終わってからも歌を口ずさんだりと皆さん楽しんでおられました。

    また機会がありましたらゼヒお越し下さいね☆


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  • 給食部門:2月19日「焼きたてパン」

    本日は焼きたてパンで
    ロールパンサンドをお出ししました(・∀・)

    献立は
    ☆ロールパンサンド
    ☆コンソメスープ
    ☆ブロッコリーのサラダ
    ☆グレープゼリー
    以上のようになっております♪



    ロールパンサンドは
    卵とクリームソースの2種類を
    お出ししております☆
    クリームソースの味は
    初めてお出ししたのですが
    ある利用者から
    「これおいしいなぁ♪」と
    お声を頂きました(^^)
    あっという間に食べて頂いた方等
    喜んで食べられている姿を見る度に
    またおいしい料理を考えようと思う
    献立作成担当でした(UωU)

  • たわいもないこと ?プレ研編?

    ここ数日雨が降り続いたりしましたが、

    今日の朝は天気がよくて少しずつ春が近づいてきたなぁ

    感じました♪

    春と言えば出会いと別れの季節ですね・・・

    今年も次年度の新入職員のプレ研修が始まっています。

    和光苑は3名の新入職員がいるようですが、皆さんきっと

    緊張しているのかなぁと思います。

    思い返すこと数年前・・・

    私もかなりドキドキしながらプレ研に来た事を思い出しました。

    「どんな先輩がいるんやろ・・・」

    「怖いかなぁ・・・」

    「毎日仕事とかイヤやなぁ」 (笑)

    と思っていました。

    大学で介護の勉強はしていましたが、勉強と

    実際の現場では、ギャップがたくさんあるし、

    ほとんど知識のなかった私も、かれこれ7年目を迎えようとしています。

    自分のしてきたことが積み重なって道となっているのかわからないですが

    何事も小さな事の積み重ねかなと思います。

    「誰でも最初は一年生」

    新入職員の皆さん仕事は大変なことばかりですが、

    小さな一歩を積み重ね頑張っていってください。

     

     



  • 給食部門:2月18日手作りおやつ「ティラミス」

    今日は手作りおやつの日で、ティラミスでした
    ベースはビスケットをコーヒー風味にしチーズクリームを上にのせ
    ココアをまぶしました
    トッピングはユーモア溢れる苺とチョコレートで顔を作りました
    利用者様に喜んで頂けるよう心をこめて書きました
    写真はこちらです↓☆★↓☆★↓☆★