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12月31日「年越しそば」
本日は夕食に年越しそばをお出ししました☆
年越しそばの由来は
1、細く長いことから、寿命を延ばし、
家運を伸ばしたいというという願い
2、切れやすいことから1年間の嫌なことを
きれいさっぱり切ってしまう
3、金箔を使う細工師は飛び散った金粉を
集めるのに練ったそばを使うことから
そばは金を集める
以上の3点だと言われています(^^)
そんなご利用者様の幸せを願いながら
年越しそばをお出ししました♪
おそばをお持ちすると「来年もよろしくね」と
お声をかけて下さったり、
「おいしいわぁ」とあっという間に
召し上がられた方もおられました(・υ・)
今年一年厨房職員共々
お世話になりました。
来年も新たにおいしい食事作りを
行なっていきますので、
どうぞよろしくお願いします。