本日は普段ミキサー食を食べられている方に

ソフト食をお出ししました（＾＾）

 

本日の献立は

 

 

☆魚のうに焼き

☆お味噌汁

☆ナムル

☆みかん

となっております

この献立がソフト食になると…
 

このようになります（≥ν≤） 

 

 

 

今回はナムルが好評でした☆

 

ソフト食になると一つ一つの食材の味が

わかるので、いつもとは違う味を

味わっていただけたのではないかと

思います（＾ω＾）

 

本日の昼食は「焼き立てパン」をお出ししました☆ 

 

本日の献立は･･･

なすのベーコン煮

南瓜スープ 

ほうれん草サラダ

 グレープフルーツルビー

以上となっております

 

また焼き立てパンの種類は･･･

左上から

☆シュガーバターコッペ

☆スイートポテトデニッシュ

☆エッグ

以上の３種類からお選び頂きました（＾＾） 

 

御利用者様は毎回楽しそうにどのパンにしようかと

悩んで下さいます♪

 

また自分が欲しいパンを予約される方も

おられたりします（・ë・）

 

皆様自分の好きな焼きたての温かいパンを

食べられて「おいしい♪おいしい♪」と

喜んで下さっていましたｐ（＾＾）ｑ

本日はご利用者の皆様が楽しみにして下さっている

手作りおやつの日でした♪

 

本日のおやつは「苺のクラフティ」をお出ししました（＾＾）

 

 

クラフティとはフランスのお菓子で

卵、牛乳、生クリーム、砂糖を混ぜた物の中に

果物を入れて焼いたプリンのようなお菓子です☆

 

プリンよりは少し固いのですが、それでも十分に柔らかく

食べ易い仕上がりになっております（≥ε≤）ﾉ

 

皆様とても気に入って下さったようで、

お茶のおかわりを聞くと、おやつのおかわりだと思い

元気に手を上げて下さった方もおられました。

 

またデイサービスのご利用者様で

「家で作るから作り方教えて♪」と聞かれる程

気に入って下さった方も☆

 

次回のおやつは黒豆を使用したものを考え中です（＾＾）

お楽しみに☆

 

 

 

本日は月に一回のお誕生日会メニューを

お出ししました☆\（・³・）

 

お誕生日メニューはその月に誕生日を

迎えられた方の お祝いの為の

お食事なので、 いつもより品数が多く

豪華なものになっています（μωμ）

 

本日の献立は

☆湯葉と昆布の炊き込みご飯

☆ゆずみそ田楽

☆茶碗蒸し

☆かぶとサーモンのサラダ

☆煮豆

☆漬物

☆メロンの白ワイン煮　

以上のようになっております（´×`）♪

 

ご利用者の皆様のところへお持ちすると

「わぁ、ごちそうやねぇ♪」と喜んで下さりました☆

 

皆様のおいしいそうに召し上がられる笑顔が

何よりありがたいと思います

 

２月のお誕生日を迎えられる皆様

おめでとうございます（≥ω≤）

 

本日は冬ならではの料理
「寄せ鍋」をお出ししました（＾▽＾）／☆



中には豚肉、肉団子、
うどん、豆腐
さらに鍋には欠かせない野菜、
白菜、人参、白葱、
しいたけ、えのき茸が入ってます☆
鶏がらからとったおいしいだしで炊いて、
ポン酢と薬味(大根と人参をおろしたもの)
を入れて召し上がって頂きました（＾＾）
炊きたての熱いものをお出ししたので
熱いわぁと、冷めるまで
食べられるようになるのを
楽しみに待っておられました♪
皆様おいしく召し上がって頂いたようで、
鍋の中身が空になるお鍋もありました☆
また追加の食材を炊いている間に
一杯目を早く食べ終わられた方には
雑炊を食べながら炊きあがるのを
お待ちいただきましたｖ（●￥●）ｖ
また「鍋噴いてるよ?」
「もう炊けてるんじゃないの？」と
色々な手助けもして頂きました♪
昨日・本日と温かい気候が相まって
お鍋を食べて身体が温まり
「暑いわぁ」と汗をかいておられる方も（＾＾）