スタッフブログ 和光苑

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2月14・15日「鍋物行事」

本日は冬ならではの料理
「寄せ鍋」をお出ししました(^▽^)/☆

DSCF6763.JPG

中には豚肉、肉団子、
うどん、豆腐
さらに鍋には欠かせない野菜、
白菜、人参、白葱、
しいたけ、えのき茸が入ってます☆
鶏がらからとったおいしいだしで炊いて、
ポン酢と薬味(大根と人参をおろしたもの)
を入れて召し上がって頂きました(^^)
炊きたての熱いものをお出ししたので
熱いわぁと、冷めるまで
食べられるようになるのを
楽しみに待っておられました♪
皆様おいしく召し上がって頂いたようで、
鍋の中身が空になるお鍋もありました☆
また追加の食材を炊いている間に
一杯目を早く食べ終わられた方には
雑炊を食べながら炊きあがるのを
お待ちいただきましたv(●¥●)v
また「鍋噴いてるよ?」
「もう炊けてるんじゃないの?」と
色々な手助けもして頂きました♪
昨日・本日と温かい気候が相まって
お鍋を食べて身体が温まり
「暑いわぁ」と汗をかいておられる方も(^^)