スタッフブログ 和光苑
  • 9月8日「焼きたてパンの日」

    本日は焼きたてパンをご利用者様に
    お出ししました☆

    本日の献立は
    ☆鮭のムニエル
    ☆コーンスープ
    ☆玉葱と若布のサラダ
    ☆果物(りんご缶・パイン缶)
    以上のようになっております(^^)
    また焼きたてパンは以下の
    3種類の中から選んで頂きました♪

    右から
    ★ワッサンデニッシュ
    ★ミルクツイスト
    ★レーズンペストリー
    となっております(・▽・)/♪
    今日はコーンスープの良い香りがして
    パンにつけて食べている方も
    おられました★

  • 9月7日手作りおやつ「おからのバナナケーキ」

    本日は手作りおやつで
    「おからのバナナケーキ」を
    お出しました☆



    バナナと干しぶどうが入った
    ケーキの上に
    キャラメル風味にした
    バナナを乗せています♪
    ご利用者様からは
    「ごちそうやね?♪」と
    食べる前から楽しみに
    して下さっている
    様子が伺えました(^^)
    食べ終えられた感想は
    「甘過ぎなくてあっさりしていて
    おいしいわぁ♪」
    とのことでしたp(・▽・)q

  • 8月28日手作りおやつ「上生菓子」

    本日は手作りおやつで
    「上生菓子」をお出ししました☆

    白あんがたっぷり入った求肥の生地を
    赤や緑で鮮やかに飾りつけました(^^)
    和菓子が大好きなご利用者様は
    今回もあっという間に
    食べ終わられておりました♪

  • 8月20日「ソフト食」&ソフト食のお粥の開始

    本日はミキサー食を食べられている方に
    ソフト食をお出ししました☆

    本日の献立は
    ☆さんまのねぎ焼き
    ☆お味噌汁
    ☆小松菜の煮浸し
    ☆アセロラ寒天のあんみつ
    以上のようになっております♪
    これをソフト食にすると・・・

    このようになります☆
    また8月11日より
    ミキサー粥を毎食ソフト食にて
    お出ししております。

    今までのミキサー粥は粘り気があり、
    食べている間にサラサラになり
    むせやすくなってしまうという
    弱点があったのですが
    今お出ししているソフト食のお粥では
    時間が経ってもゼリー状態で
    食べることができ、
    ご利用者様により安全に
    食事を食べて頂けるようになりました♪
    和光苑ではこれからもご利用者様に
    食べやすく安全でおいいしい食事を
    して頂けるように努めてまいります(^^)

  • 8月18日「お誕生日会メニュー」

    本日はお誕生日会メニューをお出ししました☆

    本日の献立は
    ☆あさりの中華御飯
    ☆魚の野菜みそ田楽
    ☆茶碗蒸し
    ☆えびの寒天寄せ
    ☆煮豆
    ☆漬物(らっきょう漬け)
    ☆果物(メロン)
    以上のようになっております(^^)
    お食事をお持ちすると
    「今日はたくさんあるのねぇ」と
    言われる方もおられました♪
    今月の人気メニューは
    メロンだったようで
    一番に食べ終わられる方が
    多かったです(>▽<)