スタッフブログ 和光苑

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8月20日「ソフト食」&ソフト食のお粥の開始

本日はミキサー食を食べられている方に
ソフト食をお出ししました☆

本日の献立は
☆さんまのねぎ焼き
☆お味噌汁
☆小松菜の煮浸し
☆アセロラ寒天のあんみつ
以上のようになっております♪
これをソフト食にすると・・・

このようになります☆
また8月11日より
ミキサー粥を毎食ソフト食にて
お出ししております。

今までのミキサー粥は粘り気があり、
食べている間にサラサラになり
むせやすくなってしまうという
弱点があったのですが
今お出ししているソフト食のお粥では
時間が経ってもゼリー状態で
食べることができ、
ご利用者様により安全に
食事を食べて頂けるようになりました♪
和光苑ではこれからもご利用者様に
食べやすく安全でおいいしい食事を
して頂けるように努めてまいります(^^)