新規メニューの豆乳粥　あんかけを提供しました。

このお粥は以前のある食事からのヒントを得まして

改良し提供に至りました。

自分では美味しいと思ったのですが

少し確認したく、厨房スタッフさんに味見をしてもらい

お墨付きを頂きました。

見た目はシンプルですが、味はまろやかで優しい味付けになっています。

また豪華な食材ではありませんが、合わせ方次第では染み入る美味しさを

提供出来ると思います。

また、色々と試行錯誤して参ります。