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8月26日 抹茶のブラマンジェ 黒みつソース »
2019年8月28日
最終更新日時 :
2019年8月28日
wakouen
8月の誕生日会メニューです。
台風の影響により、食材が入荷しないこともあり
急遽変更し、提供したものもありましたが
無事に召し上がって頂く事が出来ました☆
磯香風の茶碗蒸しや昆布とホタテの炊き込み御飯
なすの田楽など喜んで頂きました。
デザートは予定変更でメロンシロップで代用したこともあり
斬新な色合いになっています。
果物メロンとメロンシロップでパフェのようになりました。
また別の案も考えたいと思います。