抹茶のブラマンジェに黒みつソースで作ってみました☆

 

味見をして美味しかったのですが、他の案もひらめきました。

 

次回は、他の組み合わせで提供させて頂きます。

喜ばれるといいなと思います。(^O^)

 

 

 

 

 

 

 

 

8月の誕生日会メニューです。

台風の影響により、食材が入荷しないこともあり

急遽変更し、提供したものもありましたが

無事に召し上がって頂く事が出来ました☆

 

磯香風の茶碗蒸しや昆布とホタテの炊き込み御飯

なすの田楽など喜んで頂きました。

 

デザートは予定変更でメロンｼﾛｯﾌﾟで代用したこともあり

斬新な色合いになっています。

 

果物メロンとメロンｼﾛｯﾌﾟでパフェのようになりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また別の案も考えたいと思います。