社会福祉法人慶生会
6月中旬も過ぎ、夏を迎えようとしています。
しっかり水分や食事を摂取して頂きたいので
今回おやつは喉越しの良い物をということで
ブルーベリー羊羹を作りました。
羊羹と言っても、硬い羊羹ではなく柔らかくなめらかなようかんで
ブルーベリーをたっぷり含んだものになります。
本日は誕生日会メニューです。
今日は茶碗蒸し付いている日やねっと
楽しみにして頂いている方もいらっしゃいます。
今回は揚げ鯖のみぞれ煮がメイン料理でした。
デザートにモカブラマンジェを用意しました。
今回、いつもよりより美味しく改良しました。
香りよく美味しく召し上がって頂く事が出来ました☆