スタッフブログ 和光苑
  • 2月14・15日「鍋物行事」

    本日は冬ならではの料理
    「寄せ鍋」をお出ししました(^▽^)/☆

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    中には豚肉、肉団子、
    うどん、豆腐
    さらに鍋には欠かせない野菜、
    白菜、人参、白葱、
    しいたけ、えのき茸が入ってます☆
    鶏がらからとったおいしいだしで炊いて、
    ポン酢と薬味(大根と人参をおろしたもの)
    を入れて召し上がって頂きました(^^)
    炊きたての熱いものをお出ししたので
    熱いわぁと、冷めるまで
    食べられるようになるのを
    楽しみに待っておられました♪
    皆様おいしく召し上がって頂いたようで、
    鍋の中身が空になるお鍋もありました☆
    また追加の食材を炊いている間に
    一杯目を早く食べ終わられた方には
    雑炊を食べながら炊きあがるのを
    お待ちいただきましたv(●¥●)v
    また「鍋噴いてるよ?」
    「もう炊けてるんじゃないの?」と
    色々な手助けもして頂きました♪
    昨日・本日と温かい気候が相まって
    お鍋を食べて身体が温まり
    「暑いわぁ」と汗をかいておられる方も(^^)