スタッフブログ 和光苑

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2月9日手作りおやつ「ティラミス」

本日は手作りおやつ「ティラミス」を
ご利用者様にお出ししました☆

本日はバレンタインも近いので
私達厨房一同からご利用者様への
愛を込めて、ティラミスの上に
ハートの模様を描いてみました(^^)♪
ティラミスの中に入っているビスケットは
コーヒーに浸してあるので
柔らかい仕上がりになっております。
「こんなおいしい物食べれるなんて
長生きしてて良かったわぁ♪」と
おっしゃってくれたご利用者様もおられました☆
また「今日はおやつにティラミスがありますよ」と
声をかけると、「ティラミスって何?」と
お聞きになった方もおられました。
説明をすると「それはおいしいそうやなぁ」と
楽しみに待って下さいました(>v<)
ちなみにティラミスとは
北イタリア生まれのチーズケーキの一種です。
コーヒを浸したビスケットの上にクリームを
何層かに重ね、仕上げにココアの粉を
上からかけた物になっております☆