本日は土用の丑の日ということで
ご利用者様にうなぎ丼をお出ししました☆
土用の丑の日とは土用の入りになって
最初にくる丑の日のことです。
うなぎはビタミンB類が豊富なので
夏バテ防止にこの日食べると良いと
されております。
本日のメニューは
◎うなぎ丼
◎お味噌汁
◎ピーナッツ和え
◎大根と胡瓜の生姜酢和え
◎スイカ
となっております♪

ご利用者様はご馳走だと喜んで
食べられておりました（≧▽≦）
また普段ミキサー食を食べられている
御利用者様にはソフト食でお出ししました（＾▽＾）

今回のソフト食の中でオススメは
このうなぎ丼です☆★

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ソフト食のうなぎ丼はバーナーを使用して
タレをかけた後に焼いて
焼き目も再現してみましたv（＾田＾）v
うなぎ丼はご利用者様だけでなく職員にも好評で
普通のうなぎよりもおいしいと言うスタッフも
いました☆