【献立】
豆ご飯、えびしんじょの炊き合わせ、茶碗蒸し、
筍の木の芽和え、煮豆、漬物、杏仁豆腐
えびしんじょは、皆様から「やわらかくて食べやすいね」
とご好評を頂く事ができました（＾‐＾）！
今回のデザートの杏仁豆腐は、マンゴー、パイナップル、
キウイが入っており、少し南国風をイメージしております（笑）

≪献立≫
赤飯、赤魚の煮付け、清汁、わけぎのぬた、フルーツポンチ
本日5月3日は憲法記念日です。当苑では、昼食に
お赤飯を提供致しました。「今日はご馳走だねぇ?（＾▽＾）」
「最高最高?♪」とおっしゃって下さる方もおられ、ご好評に
終わりました☆

慶生会では教育システムとしてリーダー研修やマネジャー研修等の
資質向上研修を実施しております。
今年度中旬より、施設長や部門長をはじめとした部門責任者に対して、
毎月１回　株式会社 関總研オフィスソリューションの前田先生より
『部門経営者』としての考え方や取り組み等ご指導をいただいております。
研修を受講していると「なるほど」と思うのですが、それを実践することは
「難しいなぁ」と改めて実感しています。
「ある農夫の一日」になっていないか日々顧みて、目指すべき目標に向かってチェックし改善しその目標の達成に責任を持つよう実践しています。

　　　　　　　　　　　　　　≪研修風景≫

寒さ身に染みる今日この頃。本日はおやつに「ぜんざい」を提供しました。

フロアへ行くと、温かいぜんざいを食されて「あったまるね」と、笑顔で
隣の席の方とお話されておられる姿を見受けました。「ぜんざい大好物！
ありがとう」という嬉しいお言葉も沢山頂く事ができました♪