社会福祉法人慶生会
本日は水無月にちなんだおやつを提供しました。
いつもならういろうのような硬さの水無月という
お菓子を6/30に提供しておりますが
皆さんが食べやすいもので、くずまんじゅうを提供しています。
小豆とくず粉なのでお味はほとんど水無月と変わりません。
あじさいの時期に提供していたのが
『あじさい寒天』です。
キラキラして視覚的にインパクトがあったでしょうか☆(^O^)
6月中旬も過ぎ、夏を迎えようとしています。
しっかり水分や食事を摂取して頂きたいので
今回おやつは喉越しの良い物をということで
ブルーベリー羊羹を作りました。
羊羹と言っても、硬い羊羹ではなく柔らかくなめらかなようかんで
ブルーベリーをたっぷり含んだものになります。
本日は誕生日会メニューです。
今日は茶碗蒸し付いている日やねっと
楽しみにして頂いている方もいらっしゃいます。
今回は揚げ鯖のみぞれ煮がメイン料理でした。
デザートにモカブラマンジェを用意しました。
今回、いつもよりより美味しく改良しました。
香りよく美味しく召し上がって頂く事が出来ました☆
本日はそよ風も吹く気持ちのいいお天気です。
今日は、毎月恒例の焼き立てパンです。
パンの種類は
チョコレートのパン
明太子のパン
キャラメルのパン
でした。
それぞれお好きなパンを召し上がって頂きました。