本日は、月に１回の
誕生日会メニューの日でした(^o^)
今回のメニューはこちらです↓↓♪

・赤飯
・カレイと松茸のじょうよ蒸し
・茶碗蒸し
・青菜の酢味噌和え
・漬物
・斗六豆の煮豆
・赤肉メロン
秋を少し先取って
カレイを松茸風味に仕上げました♪
赤飯がお好きな方が多く
また、赤肉メロンが甘くて
美味しい☆など言って
美味しそうに召し上がられて
いました(^^)◎◎◎

最近、朝晩は涼しくて
過ごしやすい気候と
なってきましたね(^^)?
本日、和光苑は
手作りおやつの日でした(o^^o)
今回は↓

『ぶどうのクラフティ』を
御用意致しました★
生地には
ぶどうとブルーペリーを入れていて
甘酸っぱく、とても柔らかいケーキが
完成しました\(^o^)/◎◎◎

本日は、手作りおやつの日で
今回は、和菓子で『錦玉かん』を
御用意致しました(^^)/
土台は抹茶ようかんで
苺のゼリーを金魚型に模り
金魚が泳いでいるような羊羹に
仕上げました！！★
さてさて、ここで問題です！
下の２枚の写真、
普通食とミキサー食なのですが
どちらがどちらでしょうか？？！( ´艸｀)★


正解は！！
上がミキサー食で、下が普通食です(￣∀￣*)◎
皆様、わかりましたでしょうか(^^)♪
ミキサー食は
ようかんを柔らかめに作って
普通食と同じように仕上げました◎
京都に来たような気分になった♪
涼しい気持ちになった♪
金魚や！可愛いですね！！
など、驚かれている方もおられました(^^)
見た目も楽しんで
召し上がって頂く事が
出来ました◎\(^o^)/↑↑

本日の昼食は
誕生日会メニューの日でした！
今回のメニューはこちら↓

・ごぼうとひき肉の炊き込み御飯
・きすの天ぷら
・豆乳蒸し
・みつばのすだち和え
・金時豆の煮豆
・漬物
・カルピスカクテル
でした\(^^)/
毎回、品数が多く
ボリュームのある
メニューなのですが
今回は、天ぷらで
さらに★ボリュームがある
メニューとなりました！
しかし皆様、良く召し上がってくださり
ショートステイやデイサービスをご利用の方には
誕生日会メニューにあたってよかったです！
また食べたいです！
などのお言葉を頂きました◎
入所されている方にも
今日は豪華ですね！
ありがとうございます！
と言って喜んで下さいました◎

猛暑が続いていますが
皆様、体調は如何でしょうか？？(´・_・`;)
本日は、お盆という事で
昼食に精進料理を
御用意致しました★
今日のメニューはこちら↓↓

・御飯
・飛龍頭
・ミニトマトそうめん
・青菜のお浸し
・ずいきの煮物
・漬物
・果物：スイカ
精進料理という事で
動物性の物は使用せず
野菜や豆類、穀類で調理した物と
なっています◎
普段よりも品数もあり
贅沢ですね★
お腹いっぱいです★
などの声を頂きました♪\(^^)/
また、そうめんは
ゆず風味となっており
大変人気でした♪\(^^)/