今回の手作りおやつは、黒糖を使ったお饅頭「利休まんじゅう」でした。小豆のおやつはいつも大人気で、今日も皆様とても嬉しそうに召し上がって下さいました（＾‐＾）

今回の献立は
・お粥
・カレイのうに焼き　（付け合せはインゲン、にんじん）
・菊菜のお味噌汁　（上の緑は菊菜のペースト）
・サラダ　　　　　　　（キャベツのペーストにソース）
・果物　みかん　　　　　
今回、良好な仕上がりになっております。
素材それぞれの味を味わっていただけたらと
思っております♪

２月になると鍋物行事を行っています。

温かいお鍋を皆さんで囲んで食事となりました。
お替りも沢山され、普段食事量の少ない方も
同じく少しお替りされていました♪
お雑炊のお替りもお声がかかっていました。
また、『温まったので、上着を一枚脱ぐ。』と張り切って
鍋物を囲んでおられた利用者様の姿も見られました。

今月のお誕生日会メニューでは、柚子の香りがほんのり香る、柚子みそ田楽をメインのおかずとして提供致しました。　＊献立＊　　炊き込みご飯、柚子みそ田楽、かぶとサーモンのサラダ、　　茶碗蒸し、煮豆、胡瓜のぬか漬け、メロンの白ワイン煮 「ありがとう?！！」ととても大きな声で話掛けて下さった方や、何度も「美味しい、美味しい（＾‐＾）」と声を掛けて下さった方もおられました。来月3月のお誕生日会メニューは、春香るご馳走メニューを召し上がって頂けるようにと考えております！お楽しみにお待ち下さいませ（＾▽＾）！

お好み焼きが焼けましたよ。

『２枚食べれるわぁ』との感想も出ていました。
お好み焼きは定番で毎月１回は行っています。
お好み焼きやソースの匂いには我々スタッフも
ついつい食欲をそそられます。（＾＾）；（笑）