スタッフブログ 和光苑
  • 6月26日 ソフト食♪

    本日の昼食は普段ミキサー食を食べられている
    御利用者様にソフト食をお出ししました(^ω^)
    本日のメニューは
    ・豚肉のピカタ
    ・お味噌汁
    ・ほうれん草のくるみ和え
    ・あさりの甘辛煮
    ・スイカ
    ☆通常食☆

    ☆ソフト食☆

    これらの中で特に注目を集めていたのが
    このスイカです!!

    普通のスイカを食べられているご利用者様でも
    「あっちのは何なの?」と興味を持たれていたり、
    「おもちゃみたい☆」と見た目を楽しまれている方も
    おられました。
    このスイカの正体は
    スイカの実→スイカ
    スイカの皮→抹茶味
    スイカの種→チョコレートソース
    となっております\(´▽`)/♪

  • 6月23日 手作りおやつ「フルーツ錦玉かん」


    本日は手作りおやつの日で
    「フルーツ錦玉(きんぎょく)かん」です(^▽^)
    このおやつは一番下にカステラを敷き詰め、
    その上からフルーツのゼリーを固めたものです☆
    普段は食べにくいカステラもゼリーに
    浸かって食べやすくなりました(´ω`)
    冷たくさっぱりとした甘さのゼリーなので
    御利用者様は「おいしいです。」と言われながら
    ぺろりと食べられていました♪
    本日は梅雨の中のあいにくの雨でしたが、
    楽しんでいただけたようです。

  • 6月17日お誕生日会メニュー


    今日の昼食は月に1度の
    お誕生日会メニューでした(〃▽〃)♪
    普段の昼食よりも品数も多く、
    献立もご利用者様のお好きなものを
    多く取り入れています☆
    本日の献立は
    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
     炊き込み御飯         
     鯖の梅味噌焼き       
     茶碗蒸し            
     冬瓜のくず煮         
     たこと胡瓜の酢の物
     なすのぬか漬け        
     フルーツのヨーグルトソース
    ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
    となっております。
    御利用者様からは
    「梅の味がはっきりしている」
    「炊き込み御飯好きだから嬉しい」
    と喜んでいただけました。

  • 6月13日✿焼き立てパン✿



    【献立】 
    焼き立てパン、サーモンムニエル、トマトのスープ
    コールスローサラダ、パイナップル
      パンの種類→レーズンパン、ミルクパン、食パン
                                 (苺ジャム付♪)
    3種のパンからお好きな物を選んで頂いております。
    今日はレーズンパンが一番人気でしたが、「食パンには
    苺ジャムが付きますよ♪」と説明させて頂くと、「わあぁ?(^▽^)」
    と歓声を上げて下さり、苺ジャムを塗った食パンを手に、
    笑顔で手を振って下さりました(^‐^)。 
    食パンを食べながら利用者様同士で「昔、家では良く食べて
    いたのよ。」「私も?♪懐かしい」と会話を楽しまれていました。
      :ご利用者様に合わせてパンの量の調節を行っています。

  • 6月11日「うなぎの押寿司」


    今日の昼食は
    ☆うなぎの押寿司
    ☆とろろ昆布の清汁
    ☆小松菜のピーナッツ和え
    ☆黒ゴマプリンでした(^◇^)
    うなぎの押寿司はのりと細かく切った
    うなぎが入った寿司飯にうなぎを挟み
    上から錦糸卵を上にのせ、
    木の芽やみょうがをトッピングに
    しています♪
    御利用者様からもおいしいと好評でした。
    またお寿司でボリュームがあったので
    お腹も満腹になり、満足されていたようです。
    またデザートの黒ゴマプリンも
    ほとんどの御利用者様が完食された
    人気メニューでした(≧ω≦)