スタッフブログ 和光苑
  • 冷凍『インゲン』についてのご報告

    当苑につきましては、このたび「ニチレイフーズ」が発表された

    回収商品「冷凍インゲン」の 取り扱いはございません。 

    また、現在取り扱い「冷凍インゲン」に関しましても、報道されているメーカー、

    製造工場とは関係ございません。

    今後とも、情報収集を行い安全な食事提供に努めて参ります。

    取り急ぎご報告致します。

     

     

  • 10月6日手作りおやつ『スイートポテト』


    本日の手作りおやつは、秋ならではのスイートポテト
    です♪おやつ時間の直前に焼き上げ、フワッとやわらかく
    仕上がっております(^^)/
    いつもお芋のデザートは人気があり、今日のおやつも
    大人気で、あっという間に召し上がって頂いたようでした。
    飲み物の紅茶もスイートポテトととても良く合っていたようで、
    「この組み合わせがまたグ?だね☆★」と声を掛けて
    頂きました(^▽^)

  • 肌寒くなってきたこんなときには・・・

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    肌寒くなってきましたね。
    献立にも体の温まるお汁物が登場してきています。
    本日は、汁物は・・・「豚汁」です。
    メニューとしては、木の葉丼、和え物、今年初物の柿を添えました。
    今年は果物が甘く、本日の柿も甘かったですよ。
     ?知っていると便利な豆知識?
    「柿が赤くなれば、医者が青くなる」と言われているくらい柿は健康食品なんです。
     ビタミンCと言えば柑橘類と思われるかもしれませんが、柿にも豊富に含まれ、風邪の予防、血管の老化防止、シミ・ソバカスを予防する美容効果も期待できます。
     その他にも、 ビタミンB1・B2・カロチン・ミネラルなどがたくさん含まれています。
     ただし、柿は消化があまりよくなく、また、体を冷やす作用もあります。
     貧血や冷え性の方は、一度にたくさん食べるのは控えたほうがいいですね。

  • 9月26日「焼き立てパン」

    本日の昼食は、月に1度の焼きたてパンの
    日でした!(^^)!

    ≪献立≫
    ★焼き立てパン
    ★たらのムニエル
    ★グリーンピースのスープ
    ★さつま芋サラダ
    ★オレンジ・洋なし缶
    パンは→クリーム風味、干しぶどう入り、クロワッサン
    の三種類からお好きな物を選んで頂きました。
    本日は、クリーム風味のパンが一番人気でおかわり
    される方も多かったようです(^▽^)♪ 
    来月も張り切って!パンによく合う美味しいメニュー作り
    と美味しい食事作りに取り組んで参ります!!!

  • 食材についてのお知らせ

    現在、丸大食品が回収中の有害物質メラミン混入の
    パンについて、当法人では取り扱っていないことを
    ご報告したします。