献立は五目おこわ、松茸風茶碗蒸し、お造り（かつおタタキ、甘エビ）
カブのくるみ和え、煮豆、抹茶きんとんです。
お膳に並んだ御飯を見られて、『今日は何の日？』と質問を受ける
こともありました。ｖ（＾＾）ｖ
量もしっかりありましたが、皆さん沢山召し上がってくださいました。☆

当苑では、対面調理を行っています。
先日は、お好み焼き・焼肉・野菜炒めを調理しています。
匂いも広がり、五感を刺激し利用者の方には食欲旺盛になって頂きたいです。（＾＾）
しっかり食べて風邪予防にもなりますし、食欲の湧く食事提供に努めて参ります。

温かいお饂飩で心も体も温まりましょう。
こちらは、食堂カフェテリアで湯がいて提供しています。

本日は手作りおやつの日で御利用者様に
「みたらし団子」をお出ししました（＾＾）

この団子には実はお豆腐を混ぜていますv（゜ー゜）
お豆腐を混ぜると団子が柔らかくなるので
是非お試し下さい☆
そして団子をタレにからめた後に
バーナーで焼き目をつけています♪
タレが焼けた良い匂いがし
「美味しそうなにおい♪」と
話される方もおられました（＞▽＜）
今回も美味しいとおっしゃられ
あっという間に召し上がられました☆
中には丸めるの大変だっただろうと
優しいお言葉をかけて下さった方も
おられました（>ω<）

本日の昼食に
「焼きさんまの押し寿司」をお出ししました☆

焼いたさんまを乗せているのですが
さらに一工夫☆
上からバーナーで焼いています（＾＾）
おかげでさんまがさらに美味しくなりました☆
ご利用者様がお好きなお寿司だったからか
魚がのってボリュームがあったけれども
皆様たくさん食べていただきました♪