本日はミキサー食の方に
ソフト食をお出ししました(＾＾)

本日の献立は
☆カツの卵とじ煮
☆みそ汁
☆青菜の香味和え
☆干しえびの佃煮
☆ブルーベリーヨーグルト
以上のようになっております☆
ソフト食になるとこのようになります♪

ソフト食では利用者様にとって
食べやすいように固さは
もちろんのこと
食べやすい形を考えて
提供しています(・ω・)

本日は焼きたてパンで
ロールパンサンドをお出ししました(・∀・)

献立は
☆ロールパンサンド
☆コンソメスープ
☆ブロッコリーのサラダ
☆グレープゼリー
以上のようになっております♪



ロールパンサンドは
卵とクリームソースの２種類を
お出ししております☆
クリームソースの味は
初めてお出ししたのですが
ある利用者から
「これおいしいなぁ♪」と
お声を頂きました(＾＾)
あっという間に食べて頂いた方等
喜んで食べられている姿を見る度に
またおいしい料理を考えようと思う
献立作成担当でした(ＵωＵ)

今日は手作りおやつの日で、ティラミスでした
ベースはビスケットをコーヒー風味にしチーズクリームを上にのせ
ココアをまぶしました
トッピングはユーモア溢れる苺とチョコレートで顔を作りました
利用者様に喜んで頂けるよう心をこめて書きました
写真はこちらです↓☆★↓☆★↓☆★

本日は月に１回の
お誕生日会メニューをお出ししました☆

本日の献立は
☆五目おこわ
☆鰆の幽庵焼き
☆豆乳蒸し
☆酢みそ和え
☆煮豆
☆漬物
☆フルーツトライフル
以上のようになっております(＾＾)
「お誕生日会メニューです」と
食事をお持ちすると
「ごちそうやねぇ♪」と
喜んで下さっていました☆
来月もご利用者様に喜んで頂けるような
料理をお出ししたいと思います♪

2月13日と14日の２日にかけて
鍋物をお出ししました☆

寄せ鍋の具は豚肉、白菜、人参、白葱、
豆腐、えのき茸、菊菜、しいたけ、
うどん、肉団子が入っております♪
薬味に大根と人参のおろしと
ポン酢をかけて食べて頂きました(＾＾)
また写真はないのですが雑炊も
お出ししております☆
鍋をお持ちすると
楽しそうな表情をされた方や
いつもよりたくさん
食べて下さった方、
鍋が沸騰しているのを
気にかけて下さった方等
皆様それぞれに楽しんで頂けたようです☆
また本日はバレンタインデーということで
和光苑でもご利用者様に愛を込めて
チョコレートをお渡ししました☆