スタッフブログ 和光苑
  • 5月5日こどもの日メニュー 給食部門

    今日は子供の日メニューでお寿司を提供しました。 お寿司は毎回人気で皆さん美味しそうに 召し上がられていました。 メニューは・ちらし寿司(えび)・すまし汁・お浸し・木の芽和え・鯉のぼりコンフェ 鯉のぼりのコンフェは抹茶味の生地に チョコレートが中に入っています。 こちらも人気でお腹いっぱいだけど 「これは食べとかないと。」と言われている ご利用者様もおられました。☆

  • 給食部門:5月3日「憲法記念日メニュー」

    本日は憲法記念日メニューをお出ししました☆

    本日の献立は
    ☆赤飯
    ☆カラスカレイの照り焼き
    ☆清汁
    ☆なす田楽
    ☆抹茶プリン白玉添え
    以上のようになっております(^^)
    今回は利用者様やスタッフからも
    「おいしそう♪」「食べたい!!」と好評でした(・ω・)

  • 給食部門:4月20日「ソフト食」

    本日はミキサーの方に
    ソフト食を提供しました(^^)

    本日の献立は
    ☆ほっけの塩焼き
    ☆みそ汁
    ☆焼きなす
    ☆レバー佃煮
    ☆黒糖プリン
    以上のようになっております♪
    これがソフト食になるとこのようになります(*>ω<*)

    今回はお味噌汁が「見た目がかわいい♪」
    ということで好評でした(・*・。)
    また今回はお味噌汁を
    いつものとろみ上のものから
    ゼリー状にできないかと
    新しい試みをしております(・∀・)☆

  • 給食部門:4月20日手作りおやつ「マーラーカオ」

    本日は手作りおやつで「マーラーカオ」を
    お出しました(^^)

    馬拉糕(マーラーカオ)とは
    中国のお菓子で蒸しパンの一種となります☆
    今回は中国風のお菓子ということで
    烏龍茶を一緒にお出ししました(・∀・)
    今回も甘いもの好きはご利用者様は
    おいしく食べて頂いたようで、
    声をおかけすると素敵な笑顔を
    返してくださいました(>ω<)
    ご利用様の中で、食事量がとても少ない方が
    蒸しパンを全部食べられておられ、スタッフ一同
    その時、驚きと嬉しさが広がりました。

  • 給食部門:4月14日「お誕生日会メニュー」

    本日は4月のお誕生日会メニューを
    お出ししました★

    本日の献立は
    ☆筍御飯
    ☆天ぷら(長芋と山菜のかきあげ、きす、南瓜)
    ☆茶碗蒸し
    ☆うどとかにの酢みそがけ
    ☆漬物
    ☆煮豆
    ☆桜色寒天
    以上のようになっております(^^)
    今回の筍御飯は生の筍を使用しているので
    おいしく食べて頂けました★
    ご利用者様からは
    「こんなごちそう頂いて♪」と
    お声をかけて頂きました(・∀・)