社会福祉法人慶生会
今日は子供の日メニューでお寿司を提供しました。 お寿司は毎回人気で皆さん美味しそうに 召し上がられていました。 メニューは・ちらし寿司(えび)・すまし汁・お浸し・木の芽和え・鯉のぼりコンフェ 鯉のぼりのコンフェは抹茶味の生地に チョコレートが中に入っています。 こちらも人気でお腹いっぱいだけど 「これは食べとかないと。」と言われている ご利用者様もおられました。☆
本日は憲法記念日メニューをお出ししました☆ 本日の献立は ☆赤飯 ☆カラスカレイの照り焼き ☆清汁 ☆なす田楽 ☆抹茶プリン白玉添え 以上のようになっております(^^) 今回は利用者様やスタッフからも 「おいしそう♪」「食べたい!!」と好評でした(・ω・)
本日はミキサーの方に ソフト食を提供しました(^^) 本日の献立は ☆ほっけの塩焼き ☆みそ汁 ☆焼きなす ☆レバー佃煮 ☆黒糖プリン 以上のようになっております♪ これがソフト食になるとこのようになります(*>ω<*) 今回はお味噌汁が「見た目がかわいい♪」 ということで好評でした(・*・。) また今回はお味噌汁を いつものとろみ上のものから ゼリー状にできないかと 新しい試みをしております(・∀・)☆
本日は手作りおやつで「マーラーカオ」を お出しました(^^) 馬拉糕(マーラーカオ)とは 中国のお菓子で蒸しパンの一種となります☆ 今回は中国風のお菓子ということで 烏龍茶を一緒にお出ししました(・∀・) 今回も甘いもの好きはご利用者様は おいしく食べて頂いたようで、 声をおかけすると素敵な笑顔を 返してくださいました(>ω<) ご利用様の中で、食事量がとても少ない方が 蒸しパンを全部食べられておられ、スタッフ一同 その時、驚きと嬉しさが広がりました。
本日は4月のお誕生日会メニューを お出ししました★ 本日の献立は ☆筍御飯 ☆天ぷら(長芋と山菜のかきあげ、きす、南瓜) ☆茶碗蒸し ☆うどとかにの酢みそがけ ☆漬物 ☆煮豆 ☆桜色寒天 以上のようになっております(^^) 今回の筍御飯は生の筍を使用しているので おいしく食べて頂けました★ ご利用者様からは 「こんなごちそう頂いて♪」と お声をかけて頂きました(・∀・)