スタッフブログ 和光苑
  • 給食部門:8月13日精進料理&手作りおやつ「バナナムース」

    本日は昼食に精進料理★
    3時のおやつにバナナムースをお出ししました(^^)
    まずは精進料理!!

    献立は
    ☆飛龍頭(ひろうす)
    ☆ミニそうめん
    ☆お浸し
    ☆ずいきの煮物
    ☆胡瓜の浅漬け
    ☆果物(スイカ)
    以上のようになっております(・ω・)
    和光苑ではお盆ということで
    毎年昼食に動物性の食品を控えたメニュー
    をお出しさせて頂いております。
    次におやつの「バナナムース」

    バナナや豆腐を混ぜて固めています♪
    バナナの味いっぱいのおいしい出来上がりでした(^^)
    ご利用者様からはいつも「おいしいよ?」の声と共に
    「いつもありがとう♪」というねぎらいの言葉も
    頂きます☆
    これからも喜んで頂けるようなおやつを
    考えていきたいと思います(・∀・)

  • 給食部門:8月10日「焼きたてパン」

    本日は昼食焼きたてパンを
    お出ししました(・∀・)

    本日の献立は
    ☆パン
    ☆煮込みハンバーグ
    ☆サラダ
    ☆カリフラワーのスープ煮
    以上の4点となっております♪
    また焼きたてパンの種類は

    ●ミニ黒糖ツイスト
    ●クロワッサン
    ●クリームファンシー(人気の為写真にはないのですが…)
    以上の3つからお好きなものを選んで頂きました(^^)
    今日は煮込みハンバーグが
    柔らかく仕上がっており食べやすく、
    また「ソースが美味しい♪」と話されている
    ご利用者様もおられました(・ω・)☆

  • 給食部門:第24回盆踊り大会 ☆模擬店のご案内☆

    8月7日(土)に和光苑において
    第24回盆踊り大会を開催致しました☆

    本年も屋台を出し、食事からも盆踊りを
    満喫して頂きました☆
    おでんに焼きそば♪

    たこ焼き☆焼き鳥☆そうめん

    最後にカキ氷のイチゴ味とメロン味♪

    以上の6つと、他にビール、お茶、ジュースを
    お出しいたしました。
    今年もボランティアの方々のおかげで
    おいいしい屋台メニューが出来上がりました(^^)
    ご利用者様はそれぞれに
    ご家族様と一緒に、ご友人と、
    屋台メニューを食べながら、
    踊りに参加したり、手拍子したりと
    楽しんでおられました(>з<)♪

  • 給食部門:手作りおやつ「桃の生菓子」


    今日は旬の果物の桃をイメージした
    ピンク色の生菓子をご用意しました☆
    生菓子とはあんこを主に用いた
    和菓子のことを言います。
    お持ちすると御利用者様同士で
    「良いもの貰ったね?」と
    話されていました(^э^)

  • 給食部門:7月22日「ソフト食」

    本日はミキサー食の方に
    ソフト食の提供を行いました。

    本日のメニューは
    ☆鰆の梅みそ焼き
    ☆清汁
    ☆ごぼう天とインゲンの煮物
    ☆干しえびの佃煮
    ☆果物(すいか)
    以上のようになっております(^^)
    これがとソフト食になるとこのようになります♪♪

    今回は夏の定番☆すいかを作りました(・∀・)

    赤い部分は本物のすいかを使用し
    皮の部分は抹茶味、種はチョコソースを使用しています☆
    見た目の可愛さと美味しさを兼ね備えた
    仕上がりになっております(^^)